В чем отличие меда от патоки

В чем отличие меда от патоки

Натуральный мед не только очень вкусен и любим многими, но и чрезвычайно полезен. Этот продукт очень богат витаминами и микроэлементами, что делает его незаменимым средством при лечении различных заболеваний, а также решении косметологических проблем.
Но, к сожалению, иногда вместо натурального меда на полках в магазине можно встретить продукт, приготовленный на основе патоки. На первый взгляд отличить их довольно сложно. Но если посмотреть чуть-чуть внимательнее, можно обнаружить, что различия все-таки существуют. Итак, в чем отличие меда от патоки?

При покупке меда обратите внимание на его консистенцию, цвет и, наконец, цену. При возможности попробуйте продукт на вкус.

Если цена, по которой вам предлагают мед, неестественно низкая, не спешите радоваться своей удаче. Вероятней всего вам предлагают подделку.

Внимательно присмотритесь к цвету меда. Слишком темный цвет продукта может свидетельствовать о том, что он пережжен, слишком светлый – что в нем содержится большое количество сахара. И в том, и в другом случае говорить о натуральности продукта не приходится. Также в отличие от патоки мед прозрачен.

Отличие меда от патоки можно заметить и в консистенции продуктов. Возьмите на спичку немного натурального меда, и вы увидите, что он долго еще будет тянуться тонкой нитью.

Натуральный мед обладает ярким присущим ему ароматом. В то время как продукт, приготовленный на основе патоки, имеет слабо выраженный запах или явный запах сахара.

Ну, и, конечно же, различаются продукты по вкусу. Натуральный мед не оставляет на языке никаких посторонних привкусов, нежно тая во рту. Если же вы пробуете патоку, то можете ощущать явное присутствие в продукте сахара, поскольку его кристаллы растворяются очень долго.

Related posts:


Оставить комментарий:

Имя:
Email:

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой:

Комментарий: