Чем можно заменить сою

Чем можно заменить сою

Соя – травянистое растение, относящееся к семейству бобовых, с высоким содержанием белка. В настоящее время этот продукт стал символом здорового питания и получил широкую популярность во многих странах мира. Однако однообразная пища довольно быстро приедается, хочется побаловать себя чем-то новым. Поговорим о том, чем можно заменить сою.

Первое, что приходит на ум в качестве заменителя сои – это, конечно же, мясо. Оба продукта обогащают наш организм белком, и потому такая замена представляется наиболее естественной. Но что делать людям, которые по тем или иным причинам исключили из своего рациона мясо? Ведь белок им нужен так же, как и всем остальным. В этом случае можно заменить сою различными бобовыми культурами, такими как фасоль, горох, люпин, чечевица, нут. Отлично подойдет для этой цели и перловая крупа. В качестве заменяя соевого белка можно использовать куриные яйца.

Если вам не подходит ничего из перечисленного, можно пойти другим путем и сделать питание соей более разнообразным. Стоит всего лишь перекрутить соевое мясо в фарш, и перед вами откроется огромное разнообразие блюд из сои, которые можно приготовить. К примеру, можно налепить тефтелей или котлет, нафаршировать перцы, приготовить пироги с фаршем или макароны по-флотски. Требуется только проявить фантазию и не бояться кулинарных экспериментов.

Те, кто не придерживается вегетарианской диеты, могут заменить сою смесью из мясного и соевого фарша. Таким образом, вы внесете разнообразие в надоевший рацион.

Related posts:


Оставить комментарий:

Имя:
Email:

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой:

Комментарий: